| |
مطلوب مشرفين و مشرفات في المنتدى
 الإهداءات | |
| |||||||
كريات البطاطس بالجبن و التونة
كل ما يتعلق بالطبخ من أسرار و وصفات
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | ||||||
| | |||||
| | |
| |
مطلوب مشرفين و مشرفات في المنتدى
| الإهداءات | |
| |||||||
|
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2nd August 2011, 21:33
| رقم المشاركة : ( 1 ) | ||
  |  كريات البطاطس بالجبن و التونة      كريات البطاطس بالجبن و التونةالمقادير:3 حبات بطاطس متوسطة الحجم بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت بيضة علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان ملح فلفل اسود كمون بقدونس مفروم ناعما للحشو : جبن  للقلي:طحين للتمرير بيضة مخفوقة خبز يابس مطحون التحضير:اسلقي البطاطة بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة أضيفي لها التون والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر) ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات تقدم مع الليمون 
| ||
 |  |
|
3rd August 2011, 03:30
| رقم المشاركة : ( 2 ) | ||
| الادارة    | شكرا لكي يا اختي بارك الله فيك
| ||
| | |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البطاطس, التونة, بالجبن, كريات |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كفتة التونة | طوق الياسمين | مطبخ نادي الجزائر | 3 | 24th December 2009 12:40 |
العرض العادي
